|
диверсант
|
Нож-игла Буруп-дис Нож игла именно так в переводе с одного из Дагестанских языков звучит название интересного и необычного ножа распространенного в свое время на северном Кавказе. Вот что писал о нем Г.А. Вертепов в 1897 году : Кавказские ножи пользуются хорошей репутацией сохранившейся от старого времени, когда лезвие наваривали из мелких кусков ржавых гвоздей, а затем хорошо прокаливали. Этот способ требовал много времени и труда. В конце 19в ножи выковывали из цельных пластин железа и стали и они не отличались особой прочностью. Описывались же ножи следующим образом : они отличаются узким, длинным, остроконечным лезвием и большой чистотой отделки. Черенки, длинные и тонкие, делаются преимущественно из черного рога, реже из кости и весьма редко из дерева. Обыкновенно черенки украшают медною отделкой ; в более дорогих же сортах они составляются из отдельных мелких кусочков рога или кости, насаженных на железное основание черенка и тщательно отполированных, между кусочками рога вставляются медные прослойки, придающие своеобразную красоту. Их носят или на левой стороне ножен кинжала или в особых маленьких ножнах привешенных к поясу. Цена ножа колеблется от 10 до 60 копеек.
Делали такие ножи в основном в Дагестане и Чечне. Глядя на него мы конечно видим сходство с подкинжальными ножами, которым по большому счету этот нож и является. В данное время такой нож редкий гость в частых коллекциях , объяснить это можно тем что нож бытовой, поэтому особого пиетета при использовании к нему не испытывали, от этого наверное и мало что дошло до нашего времени. По мотивам этого ножа был сделан нож который вы можете видеть на фотографиях ниже, клинок конечно сделан не из мелких наварных гвоздей а из углеродистой стали у8а, имеет длину 200 мм, ширину 13мм при толщине у основания 3 мм. Рукоять чередование светлого и темного рога. Несмотря на свой непривычный нашему времени вид нож очень удобен в работе и очень быстро приживается на кухне. собственно свежая статья
|
|
|
oven54
|
А мне понравился.Что то в нем есть.
|
|
|
Santyaga78
|
7-7-2011 19:49
Santyaga78
Приветствую всех!  Спасибо огромное! Познавательно! Весьма нравятся подобные ножи - ничего лишнего!  С уважением ко всем!
|
|
|
диверсант
|
Originally posted by Santyaga78:
Спасибо огромное! Познавательно!
значит не зря работал, пожалуйста.
|
|
|
Santyaga78
|
7-7-2011 20:23
Santyaga78
разумеется не зря! лишней инфы не бывает!
|
|
|
fisherman7
|
7-7-2011 20:46
fisherman7
Спасибо,весьма интересно.
|
|
|
Rosencrantz
|
7-7-2011 22:50
Rosencrantz
Красавец!
Напомнил бурят-монгольские ножи, давняя мечта, ещё с детства
|
|
|
bakh
|
200 мм - это клин, а рукоять?
рукоять получается почти круглая?
|
|
|
диверсант
|
Originally posted by bakh:
200 мм - это клин, а рукоять?
рукоять получается почти круглая?
рукоять у меня вышла немного короткой, а так надо 8-12, у рукоять меня 9 см. в профиль круглая с утолщением к тыльнику.
|
|
|
bakh
|
Originally posted by диверсант:
рукоять у меня вышла немного короткой, а так надо 8-12, у рукоять меня 9 см.
в профиль круглая с утолщением к тыльнику.
себе тоже такую сварганю, с вашей срисую с вашего позволения как раз лежит полосочка узкая и длинная узкие клинки - по-моему это шик
|
|
|
диверсант
|
Originally posted by bakh:
себе тоже такую сварганю, с вашей срисую
с вашего позволения
Бога ради. с то повнимательней, достаточно непростое действо в этом случае. а так нож очень удобен на кухне, не пожалеете, техника работы отличается от шефа, тут на краю стола орудовать приходится из за особенностей конструкции.
|
|
|
диверсант
|
Бога ради.
с то повнимательней, достаточно непростое действо в этом случае. а так нож очень удобен на кухне, не пожалеете, техника работы отличается от шефа, тут на краю стола орудовать приходится из за особенностей конструкции.
|
|
|
Ivan_Medvedev
|
8-7-2011 02:20
Ivan_Medvedev
Марат! Что тут скажешь? С успехом!! Красота!.
|
|
|
nord_man
|
Спасибо, присоединяюсь, познавательно.
|
|
|
хули ган
|
никогда не понимал широких клинков на бытовых ножах
на любимом и наверно самом удобном мора-классик клин 17+мм - узким не считаю
|
|
|
диверсант
|
10-7-2011 21:09
диверсант
Originally posted by Скай:
симпатишна
тот самый давно обещанный если еще помнишь )) Originally posted by хули ган:
никогда не понимал широких клинков на бытовых ножах
на любимом и наверно самом удобном мора-классик клин 17+мм - узким не считаю
знаете я узкие не понимал пока этим не попользовался.
|
|
|
хули ган
|
ну и как? обратно к "лопатам" не тянет?
|
|
|
диверсант
|
10-7-2011 23:16
диверсант
Originally posted by хули ган:
ну и как? обратно к "лопатам" не тянет?
да уже вряд ли ))
|
|
|
хули ган
|
14-10-2011 20:27
хули ган
|
|
|
