Ножи от фирмы Grohmann

Всем здрасте!

Я наконец нашел время и решил немного написать о ножах не сильно известных, ножах фирмы Grohmann. Краткая история примерно такова. Талантливый чех работающий с ножами эмигрировал в Канаду после Второй Мировой Войны. Сначала он работал на заводе по изготовлению ножей, а после ее закрытия стал делать в своей мастерской. Им заинтересовался Russel. Был создан нож номер 1. За свой дизайн нож получил приз и был выставлен в Нью-Йoркском музее современного искусства.
Сталь для ножей это углеродка и нержавейка класса 440В.
Более интересно о истории и продукции можно прочесть на сайте: http://www.grohmannknives.com/

Я владею ножом уже более двух лет и имею исключительно положительный опыт. Случилось так, что мой хороший друг продает эти ножи у нас в Германии. Нож номер один мне не понравился, слишком маленькая рукоять. А вот модель Survival пришелся очень по руке.

Монтаж с накладными щечками, клинок из 440А или В. Длина клинка от кончика до конца РК 130мм, толщина 4мм. Многие модели есть со спусками от 1/3 или от обуха. Я выбрал с от обуха. Мне кажется у таких больше прочности и лучше рез.

Баланс слегка смещен в рукоять, поэтому большой и массивный клинок комфортно маневрируется. Рукоять большая, комфортна и в большой руке. Если одеваю темляк и берусь за окончание, то можно срубать веточки. Но мой самодельный леуку все же удобнее.
Заточка пришла не идеально симметричная. С одной стороны РК была на пару мм короче, чем с другой. Мне его переточил мой любимый мастер, заодно заточили фальшлезвие. Предпологалось этой частью рубить веточки, но оказалось не так резво как обычной РК.
В комплект входят качественные ножны, существуют различные варианты.

В прошлом феврале ходил с друзъями на два дня в лес, и там собралось три разных модели от этой фирмы. Фотографии с того слета.
Смотрим картинки:

На этой фотографии верхний нож так называемый морской, Нижний - выживательский моего друга. Морской нож есть и со спусками от обуха, длина лезвия порядка 100 мм, очень удобен. Является ножом канадской армии. На заднем фоне видны ножны двух типов с клапаном и просто застежкой. Еще есть ножны финского типа и сразными причандалами как то мусат или швайка.

Как нож очень удобен, верток, возможно комфортное нарезание на доске (не знаю как други туристы, а я на природе в основном хожу и ем). Просто разумный нож без пижонства.

Но разумных ножей у меня и так хватает, хочется чего-то для души.

На этой фотографии присоединяется большой скиннер другого товарища. О том насколько он хорош для охотничьих задач не скажу, опыт отсутствует. Он такого же типоразмера как и выживательский, с такой же толщиной лезвия и рукоятью, только лезвие чуть короче и немного шире.


Те же герои, только в руках. Но ручки тут не маленькие.

Для сравнения приложен средний венгер. С моей точки зрения это хорошая, взаимовосполняющая пара.

На следующий день мы решили пойти на реку и узнать на сколько подходит имя "survival" для этого ножа.
Делали это варварским методом, долбили лунку для купания.



Со всей ответственностью заявляю, что ножу ничего не сделалось. Ничего не откололось и не замялось. Короче, на пятерку.
Ножик за два дня спокойно перенес рубку жердей, резку всего чего необходимо, ковыряние мерзлой земли и идиотизм. Вот только не метали в мишень, с инструментом так не гоже.

И напоследок пару картинок в домашних условиях.

Вот такой вот обзор. Немного личного мнения:
Философия ножей фирмы Grohmann мне близка. Они простые и функциональные, с минимумом деталей и не агрессивного вида. Защита пальцев происходит засчет более широкого лезвия. У ножей хороший баланс и с моей точки зрения хорошая термообработка. В отличие от моих других ножей позволяют комфортно резать на плоскости. На свой выживательский я могу положиться.
То что может некоторым не понравится:
- не понтовый
- обычная сталь
- у выживательского вес около 200 грамм (но мне не мешает даже на велосипедных прогулках)
- достаточно высокая цена за все эти недостатки (все цены в Германии, но почему-то за океаном почти такие же):
матросский около 65 евро
выживательский и большой скиннер в раёне 80 евро.

Да пребудет с нами сила!

а я уж было начал волноваться- откуда снег то тутта?
падал прошлогодний снег.. .

отлично,спасибо.на моей памяти первый обзор Grohmann, хотя ножи довольно интересные.правда очень редкие у нас,если вообще есть.и судя по обзору-ножи достойные.особенно долбление без последствий льда-это сильно.. .

спасибо, действительно редкие ножи.
вживую их не щщупал, а с оказией не теряю надежды приобресть, нравится мне подход фирмы.

Приятный ножик, у меня Грохман нумеро уно . Контора радует даже тем, что продаёт дисконтные наборы из "запчастей" что бы вы могли собрать нож сами.

Они,кстати,и складные ножи делают.

Спасибо за обзор, любопытные ножики. Жаль, действительно редкие у нас, в руках хрен повертишь. Формы непривычные, но, вроде, рабочие. Не так часто это бывает.
Что-то похожее на меньшую с фоток модель клепал кто-то из наших производителей. Кто - не помню ужо. Во, зацените:

Откуда фотку спер - хоть убейте, не помню.

Морячка такого со свайкой давно хочу. Попадется - из рук не выпущу.

А сайт ихний не подскажете ли? Что то не ищется ничерта.

Коррекция. Уф. grohmannknives.com

Очень, очень приятно. Спасибо за знакомство.

playground.sun.com

Давно подумывал о ноже этого производителя, но пока всё как-то не складывается.

Всем доброго здоровья!

Очень рад, что тема нашла отклик
О статье на сайте Василия не знал, спасибо.
Коротко о складных ножах: маленькие никуда не годятся, а вот типа бака 110 мне понравился по эргономике много больше, чем сам бак. Только не люблю такие тяжелые складни. Но вот цена в Германии больше 100 евро вызывает недоумение.

О возможности покупки: я думаю, вся сложность будет с российской таможней. Хотя вроде бы не аггрессивный вид. На некоторые модели есть наборы "приделай плашки сам". Так, я думаю, пройдут.

Если будет серьезный интересс, то собрать посылочку проблемы не будет. Как уже упоминалось, мой хороший друг их продает в Германии.
Альтернативный вариант: Это адресс хорошего и надежного сайта в Германии: http://www.outdoormesser.de/index2.html идем на online-shop, затем Produktübersicht.
Там можно самому разобраться. Особо интересны Angebot der Woche (специальное предложение на этой неделе), неплохие скидки.
Если будет нужно, могу быть посредником-переводчиком, не вопрос.

Кстати вопрос: Я давно хочу съездить в Москву на экскурсию. Если везти в багаже, то ведь возможен обыск? Ножики могут забрать или их можно будет забрать на обратном пути? А то можно было бы привезти пачку.

С удовольствием возьму номер 1.

Вот такой как у меня немного на Grohmann похож, мне кажется.

Вот такой отзыв о тесте одной модели с Хантклаба.
"Общаяя длина - 217 мм, в т.ч. лезвие - 99 мм. Ширина лезвия 25,1 мм, ширина спуска - 15 мм. Толщина обушка - 2,8 мм. Угол заточки - около 40 градусов. Качество фабричной заточки - отвратительное. Вес без ножен - около 135 граммов, с ножнами - 190. В месте хвата сечение 13х15 мм.
Обработка стали - средненькая, как у испанских. Полоски от обрабатывающего инструмента не заполированы. Железка - по-видимому нержавейка, 440 В или С (наверное). Твердость невысокая, полагаю не выше 52-54, хотя хрен ее знает. Точится легко.
Да, еще. Железка сплошная, проходит сквозь ручку до конца. Толщина - та же самая, что у обушка,т.е. не утончается к рукоятке, а это редко бывает на хороших ножах. Материал ручки - красное дерево, типа махагона. Имеется дырочка для шнурка (и сам шнурок), что удобно во всех случаях, кроме работы.
В работе нож показал себя двояко. Да, он очень ловок и ухватист. Но есть два "но":
первое - он сел (т.е. затупился) на кабане практически сразу. Совсем затупился.
второе - из-за хвата тремя пальцами им тяжело работать, когда нужно прилагать усилие. Поясню. Если бы нож не сел (т.е. сохранил режущую способность), то не нужно было бы сильно нажимать. А мне пришлось. Потому, что это был хороший кабан, а не заяц. И потому, что тупым ножом приходится давить сильнее, а два пальца устают быстрее, чем вся кисть."

Originally posted by ППа:
Вот такой отзыв о тесте одной модели с Хантклаба.

Да, еще. Железка сплошная, проходит сквозь ручку до конца. Толщина - та же самая, что у обушка,т.е. не утончается к рукоятке, а это редко бывает на хороших ножах.

не понял этой мысли. ???

Тут автор неточно выразился.При пластинчатом монтаже (грамотном) толщина металла в рукояти плавно уменьшается.Пример:

Плюс все плавно,длина клина 6 дюймов.

Да, отзыв, как бы, с разделкой кабана нежизнерадостный какой-то совсем.. . А форма у ножиков, всё же, очень даже рабочая и я бы сказал выглядят они гармонично. Хотя больше похожи на кухонники.

2 ППа: Ого! А чего это за нож, не могли бы немного рассказать? "Усиленный кухонник" - обожаю.
2 tortuga: сорри, что в вашей теме оффтоплю.

Тоже сорри за офф.Это бразильские немцы,ножевик уже в четвертом поколении,на ПР давал обзор выставки.Живет в маленькои городке "гаучском"(граница с Аргентиной) и на просьбу сделать охотничий нож для России(без всяких ТЗ) вот такое сотворил.Аналога не нашел,по отдельности части-да.Нож очень мощный,фото не дают ощущения.
Сталь 5160 (60С2ХА).Вес человека,очень тяжелого держит,клинок был зажат на 1/3-1/2 длины(подсунут под дверь с высоким порогом дюйма на два,радостные товарищи еще надавливали сверху,схватившись за ремень).Рубит и отлично режет,но тяжеловат если носить.
Добавлю,рукоять рог местного болотного оленя,ни намека на внутреннюю мягкую часть,немец есть немец

Супер. Просто супер. Целесообразность тупья под палец лично для меня сомнительно, но нож в целом - очень понравился. Грамотные универсальные формы.

Ээээ,это для хвата между безымянным и средним пальцами,тупье то там абсолютно не травматичное,а шкурить кой-где,либо лапы-морду в самый раз.Скунс Прокопенкова,только вот размерчик Буду в отпуске,будет желание-покажу, и с хвостами броненосцев тоже

Интересно, а сколько такой в Германии стоить может?

Вот чего у грохэма вызывает уважение,так это вплетание подвеса в ножны.Полный зачет!

2ППа Да уж, интересное мнение. Тон ругающий, хотя почти со всем согласен. Заточку я тоже переделывал. А вот насчет 52-54 твердости не могу согласиться. Тут я склоняюсь к мнению производителя, что около 56-58.
О том, что не уменьшающийся в толщине хвостовик не может быть на хорошем ноже, даже не хочеться комментировать. Но думаю, что все дело в упрощении производства.
О усталых пальцах: владелец скорее всего пользовался моделью номер один. Там уж действительно рукоять специфическая, надо щупать. Матросский и большего размера на порядок комфортнее.
О быстром затуплении на кабане к сожалению ничего не могу сказать. Свиней видел только на фото или в магазине уже в разобраном виде. Может кто-то еще пробовал?

2 нахал Я только что посмотрел на www.outdoormesser.de цена 85 Евро плюс доставка. Да уж, не дешево

Спасибо! будем ждать недельной скидки.

Эх, охотники-раздельщики часто вносят сумятицу в пытливые умы простых незатейливых ножеманов. Вот нет, что бы все по ГОСТам - порезал канат и успокоился, оне зачем-то кабанов каких-то режут, ну а где вы видели гостированных кабанов? Одно сомнение от них.

Отелло,который Винген,тоже клепал,и с деревом и с рогом.

отличные ножи!Материал,конечно,рядовой,но форма очень практичная.Года эдак 32 назад увидал картинку этих ножей в журнале Техника Молодежи.Там было написано,что молодой дизайнер Дин Рассел разработал серию ножей в индейском стиле,и они заняли одно из первых мест на коком то американском супер конкурсе дизайнеров.Был я тогда в возрасте среднего школьника и практику обрращения с инструментом имел из Дворца пионеров да и с материалами было не плохо.Изготовил копию самого большого из ножей,только в полтора раза поменьше из полотна от мехножовки и накладками из мореного дуба.Этот нож прслужил мне лет 15 в основном как походный,а потом его,к большому сожалению,сперли студенты-практиканты из стола(я им последние 3 года карандаши точил в КБ)Из собственного опыта скажу:форма просто очень удобная для универсального походного(полевого-как сейчас модно)ножа,
да и как иначе,это по сути своей этнический нож Северо Американских индейцев,а они в выживании кое что понимали.

из

Можно поподробнее по поводу этнического ножа индейцев Они из каменного века в железный шагнули с приходом бледнолицых.И ножики у них были в основном типа "трейдинг"

Ну мне кажется за 50-100 лет после прихода бледнолицых вполне може сформироваться своя форма клинка максимально преспособленная к местным условиям не без помощи тех же бледнолицых(трапперы),и потом,я лишь цитирую
статью.

2 ППа
Из старых журналов Knife (US)предлагаются наборы доделай сам(клинок с отверстиями под заклепки на хвостовике.Нож Сиу,нож Ирокезов,нож Апачей,нож Навахо.Возможно лишь рекламный трюк,возможно эти племена действительно имели свои,лишь им присущие формы.А вообше интересно,имели ли Сев.Ам. индейцы какую нибудь металургию до прихода европейцев?

Не было,железа точно не плавили.

Люууууудиииии, а в чем кайф?

Был я тут недавно в гостях у одного коллекционера, у которого ножей более 560 уже.
У штук 10 разных Грохманнов было. Я их перелапал все и наконец мы с ним поменялись на Грохмана 4 - Сурвайвл из углеродки.
Он с собой штук 5 Грохманнов возил на морскую рыбалку, у сурвайвл у него слегка порыжел. С тех пор он углеродку терпеть не может, а мне вот по душе пришлась.
Но блин это лом!

Нож новый абсолютно, поэтому из ножен быстро хрен достанешь - кожа тугая и со шпенька еле сходит, а вдруг медвед? ? ?
Это же сурвайвл!
Но вот приходит медвед, мои силы удесетеряются, я срываю ремешок, достаю ножик......
И медвед начинает плакать.
Потому как за те бабки, которые они хотят за Сурвайвл, музыки не слишком уж и много.
Я понимаю, 25 человек в фирме, хэндмейд итп, НО!
За 50 лет-то можно было научиться без косяков делать спуски...
Ни одного равномерного, смотрю снизу на РК, с одной из сторон (левой) сведено на 1мм ближе к рукояти. Поворачиваю на фальшлезвие, а там наоборот, справой - тот же 1мм.
На обухе есть зарубки, для большого пальца.
Сразу видно - честный канадский труд, ни одного повторения!
Каждая зарубка уникальна! Расстояния между ними тоже.
Ни хрена себе канадский прикол за 80 Евро!
И так кстати было на всех ножах, еще у коллекционера проверил.
Да, что еще добило!
Нейлоновый шнурок на ноже.
Если Грохманн себя позиционирует как традиционный канадский ножик, то и ставили бы кожаный.
Ну никак там не место нейлону.
Единственное, что мне у Грохманна понравилось, это коробка .
Черная, строгая, с золотыми надписями.
И все на этом.
Да, ножны отпинаю чуть позже! .

Мой складной Грохманн безупречен. Спуски ровные, РК ровная, насечки ровные. Чехол кожаный - хоть на выставку совершенства.

Originally posted by Stockman:
Мой складной Грохманн безупречен. Спуски ровные, РК ровная, насечки ровные. Чехол кожаный - хоть на выставку совершенства.

Китайский небось
Не видно ручного труда !